Manon

Retrouvez le goût et la délicatesse de la célèbre praline en version glacée du Glacetronome ! Pour la glace au café blanc, l’arabica du Kivu (un café bio) est infusé à froid. Comme il n’y a pas d’apport de chaleur, ni la couleur ni l’amertume du café ne sont transférés dans le mix, au contraire du bon goût du café, dont la longueur en bouche est surprenante. L’insert est en glace à la noisette bio : les deux parfums s’assortissent remarquablement bien, tant en goûts qu’en textures ! Déco en chocolat blanc, avec une noisette entière par part ! Sur un biscuit salé à la noisette (sans œuf).

C’est la bûche préférée de Noëmie : j’aime bien le biscuit croquant, la Manon est ma pralinée préférée et j’adore la glace à la noisette.